Στις Βρυξέλλες το Αθηενίτικο Ψωμί και Λουκούμι: Βήμα-σταθμός για την Ευρωπαϊκή Κατοχύρωση (ΠΓΕ)

Στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή διαβιβάστηκαν οι φάκελοι για την κατοχύρωση του «Αθηενίτικου Ψωμιού» και του «Αθηενίτικου Λουκουμιού» ως Προστατευόμενες Γεωγραφικές Ενδείξεις (ΠΓΕ), ανοίγοντας τον δρόμο για τη διεθνή αναγνώριση της γαστρονομικής παράδοσης της Αθηένου.

Σε ένα καθοριστικό βήμα για τη διαφύλαξη και την προβολή της κυπριακής γαστρονομικής κληρονομιάς προχώρησε το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, υποβάλλοντας επίσημα στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή δύο αιτήσεις καταχώρισης για το «Αθηενίτικο Ψωμί» και το «Αθηενίτικο Λουκούμι» ως προϊόντα Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ).

Τα Βαρώσια και η σχέση τους με την Αθηένου κατά την τουρκοκρατία

Πράσινο φως σε εθνικό επίπεδο

Η διαβίβαση των φακέλων στις Βρυξέλλες ακολούθησε την ολοκλήρωση της αξιολόγησης σε εθνικό επίπεδο, κατά την οποία ο Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας εξέδωσε ευνοϊκή απόφαση. Παράλληλα, οι αναλυτικές προδιαγραφές παραγωγής των δύο παραδοσιακών προϊόντων δημοσιεύθηκαν στην Επίσημη Εφημερίδα της Κυπριακής Δημοκρατίας, επικυρώνοντας τα αυστηρά ποιοτικά και τοπικά κριτήρια που διέπουν την παρασκευή τους.

Τι σημαίνει η κατοχύρωση ΠΓΕ για την Αθηένου

Η ένταξη του Αθηενίτικου Ψωμιού και του Αθηενίτικου Λουκουμιού στο ευρωπαϊκό μητρώο Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων προσφέρει σημαντικά οφέλη:

• Προστασία από απομιμήσεις: Διασφαλίζεται ότι μόνο τα προϊόντα που παρασκευάζονται στην περιοχή της Αθηένου σύμφωνα με τις εγκεκριμένες παραδοσιακές μεθόδους θα φέρουν την ονομασία.
• Ενίσχυση της τοπικής οικονομίας: Δημιουργεί προστιθέμενη αξία για τους ντόπιους αρτοποιούς, παραγωγούς και επιχειρήσεις.
• Διεθνής προβολή: Ενισχύει το brand name της Αθηένου ως κέντρου παραδοσιακής αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής τόσο στην Κύπρο όσο και στο εξωτερικό.

Είναι στοιχειωμένο το Φικάρδου;

Τα επόμενα βήματα στις Βρυξέλλες

Με τη διαβίβαση των αιτήσεων, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ξεκινά το στάδιο της τεχνικής εξέτασης των φακέλων. Εφόσον διαπιστωθεί η πληρότητά τους, οι αιτήσεις θα δημοσιευθούν στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, εγκαινιάζοντας την περίοδο ενστάσεων σε ευρωπαϊκό επίπεδο, πριν την τελική εγγραφή τους στον κατάλογο των προϊόντων ΠΓΕ της ΕΕ.

Κυπριακή Εθνική Επιτροπή UNESCO

Σύνοψη στοιχείων

Πεδίο	Λεπτομέρειες
Προϊόντα	Αθηενίτικο Ψωμί, Αθηενίτικο Λουκούμι
Αιτούμενο Καθεστώς	Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ / PGI)
Αρμόδια Αρχή	Τμήμα Γεωργίας (Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης & Περιβάλλοντος)
Στάδιο Διαδικασίας	Υποβολή στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή για εξέταση

Warrawong

Sergiou